Gừng sẻ được trồng hữu cơ tại vườn Bình Phước, gọt vỏ, sấy héo bằng máy sấy thực phẩm của Mỹ. Sau đó, ngâm mật ong nguyên chất (không dùng đường) trong vòng 3 tháng cho mật ngấm vào gừng. Gừng ngâm mật ong là một bài thuốc từ lâu đời, được viết rất kĩ trong cuốn “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” của GS-TS Đỗ Tất Lợi.
Gừng ngâm mật càng để lâu càng ngon, vị càng đằm đượm không còn cay. Mỗi sáng hoặc khi đi mưa, dầm sương lạnh về, lấy một muỗng gừng ngâm mật ngậm trực tiếp hoặc pha nước ấm, sẽ giúp làm ấm người, tăng sức đề kháng của cơ thể và tiếp thêm năng lượng.
Tiệm có 2 loại gừng ngâm:
Gừng ngâm mật ong hoa xuyến chi
Gừng ngâm mật ong rừng
Ngoài ra tiệm cũng có các loại mật ong nguyên chất cho khách về tự ngâm:
Mật hoa dại xuyến chi
Mật hoa bạc hà Hà Giang loại 1
Mật ong rừng
Khách có thể thử mật tại tiệm.
Tầng trệt lô B chung cư Mỹ Phước, 280/29 Bùi Hữu NGhĩa, Phường 2 Bình Thạnh
ĐT: +84 90 288 66 68
